ขนมดอกโสน ขนมโบราณทำทานแบบบ้านๆค่ะ by คุณป้า ปอมปอม - YouTube
Ep. 127 | วิธีทำขนมดอกโสน ดอกไม้พื้นบ้าน พืชผักสมุนไพร LolyChannel - YouTube
การทำขนมไทยจากดอกโสน เป็นสิ่งสะท้อนให้เห็นถึงคุณค่าวิถีชีวิตชุมชน และการประยุกต์ใช้พืชพื้นถิ่น เพื่อสืบสานให้เป็นอัตลักษณ์เฉพาะตัวของชุมชน และสืบสานอนุรักษ์การทำขนมไทย source ขนม ปุยฝ้าย Next post
"แม่ดอกโสนบานเช้า พ่อดอกสะเดาบานตอนเย็นๆ... " แต่อยากบอกว่าความจริงแล้วแม่ดอกโสนนะเค้าบานตอนบ่าย ๆ เย็น ๆ ส่วนพ่อดอกสะเดาเค้าจะบานตอนเช้า.....???????
อ่าน 23.
พูดแล้วก็อยากกิน ไม่น่าถือมาให้เห็นเล้ย แล้วก็หัวเราะกัน... ทั้งหมดที่เล่ามานี่คือไม่รู้จักกันเลยนะฮะ แต่มาคุยกันเป็นวรรคเป็นเวรเพราะดอกโสนสองถุง ตอนใกล้จะถึงบ้าน ผ่านรถเข็นขายก๋วยเตี๋ยวของคุณยายเจ้าเก่า แกทักเสียงดังเลย... แน่ะ!
1. ล้างทำความสะอาดดอกโสน สะเด็ดน้ำและผึ่งให้แห้ง 2. ในชามขนาดใหญ่ ใส่ดอกโสน, เกลือป่น (1/4 ช้อนชา) และแป้งข้าวเจ้า ลงไป ผสมให้เข้ากัน โดยพรมน้ำลอยดอกมะลิลงไปเล้กน้อย คลุกเคล้าให้แป้งข้าวเจ้าติดกับ ดอกโสนดี (ระหว่างนี้พรมน้ำลอยดอกมะลิเพิ่มได้ ตามเหมาะสม) 2. นำผ้าขาวบางไปปูรองปิดรูในลังถึง จากนั้นวางใบเตยลงบนผ้าขาวบาง และนำ ดอกโสนที่คลุกเคล้าแป้งและเกลือเข้าที่แล้ว เทลงทับใบเตย 3. นำไปนึ่งในน้ำเดือดประมาณ 20-30 นาที หรือจนสุกดี จึงปิดไฟ ยกออกจากเตา 4. ตักดอกโสนใส่จาน โรยหน้าด้วยมะพร้าวขูด น้ำตาลทราย และเกลือป่นนิดหน่อย เสริฟเป็นของว่างในวันสบายๆ หมายเหตุ: เวลารับประทาน คลุกส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน แล้วจึงค่อยรับประทาน
2 มิลลิกรัม – วิตามิน B 1: 10. 2 มิลลิกรัม – วิตามิน B 2: 0. 33 มิลลิกรัม – ไนอาซิน: 2. 8 มิลลิกรัม – วิตามิน C: 24 มิลลิกรัม – เบต้าแคโรทีน: 34. 3 ไมโครกรัม – เส้นใย: 3. ชิ้น ที่ 2 ลด 50 shades มัลติ วิ ต พลัส มี ขาย ที่ไหน เพลง ประกอบ yes or no 1. 2 Ep. 127 | วิธีทำขนมดอกโสน ดอกไม้พื้นบ้าน พืชผักสมุนไพร LolyChannel - YouTube โสน โสน ชื่อสามัญ Sesbania, Sesbanea pea [2], Sesbania flowers [3] โสน ชื่อวิทยาศาสตร์ Sesbania javanica Miq. จัดอยู่ในวงศ์ถั่ว ( FABACEAE หรือ LEGUMINOSAE) และอยู่ในวงศ์ย่อยถั่ว FABOIDEAE ( PAPILIONOIDEAE หรือ PAPILIONACEAE) [1] สมุนไพรโสน (อ่านว่า สะ-โหน๋) มีชื่อท้องถิ่นอื่น ๆ ว่า ผักฮองแฮง (ภาคเหนือ), โสนกินดอก โสนหิน โสนดอกเหลือง (ภาคกลาง), สี่ปรีหลา (กะเหรี่ยง-แม่ฮ่องสอน) เป็นต้น [1], [2] ข้อควรรู้!
"สูตรขนมดอกโสน" สูตรโบราณ เคล็ดลับสูตรคุณยาย ขนมดอกโสน by ครัวแล้วแต่เอ๋จ้าา - YouTube ขนมดอกโสน ร้าน ครัวป้าพัน 29 ต. ค. 57 (2/2) ครัวคุณต๋อย - YouTube เกษราขนมไทย: ขนมดอกโสน โสน สรรพคุณและประโยชน์ของดอกโสน 15! (โสนกินดอก) อ่าน 21. 5 เมตร ลำต้นสูงชะลูด และแตกกิ่งมาก ผิวลำต้นมีสีเขียว และมีปุ่มปมทั่วต้น ซึ่งโสนชนิดอื่นจะไม่มี ดอกมีสีเหลือง ออกดอกเมื่ออายุประมาณ 50-60 วัน ฝักมีลักษณะกลม ปลายฝักแหลม เมล็ดในฝักประมาณ 11-17 เมล็ด เปลือกเมล็ดมีสีเขียวอมน้ำตาลถึงดำ น้ำหนักเมล็ด 1 กิโลกรัม มีเมล็ดประมาณ 100, 000 เมล็ด 2. โสนอินเดีย มีชื่อวิทยาศาสตร์ Sesbania spiciosa มีถิ่นกำเนิดในประเทศอินเดีย รากมีปม มีลำต้นสูงปานกลางประมาณ 2-3. 5 เมตร ลำต้นแตกกิ่งน้อย ดอกมีสีเหลือง ออกดอกเมื่ออายุประมาณ 80-90 วัน เมล็ดมีรูปทรงค่อนข้างเป็นสี่เหลี่ยม 3. โสนหิน หรือ โสนกินดอก มีชื่อวิทยาศาสตร์ Sesbania javanica รากมีปม มีลำต้นค่อนข้างสูงกว่าโสนทุกชนิดที่ 2-4. เมตร เนื้อไม้มีสีเหลืองอ่อน ใบยาวประมาณ 15-30 เซนติเมตร ช่อดอกมีดอกย่อย 5-12 ดอก นิยมใช้ยอดอ่อน และดอกมาประกอบอาหารมากกว่าโสนทุกชนิด 4. โสนคางคก มีชื่อวิทยาศาสตร์ Sesbania bispinosa ประโยชน์โสน 1.