ข้าว ผัด เผือก
INGREDIENTS น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับละเอียด ถั่วแดงต้มสุก ข้าวโพดหวานต้มฝานเมล็ด เม็ดถั่วลันเตาต้มสุก ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ข้าวสารข้าวไรซ์เบอร์รี น้ำสต๊อกไก่ เกลือสมุทร เผือกนึ่งหั่นลูกเต๋า 0. 5 นิ้ว
- ข้าวอบธัญพืช
- ข้าวผัดธัญพืช - will-know
- หม้อแกงเผือก ขนมไทย หม้อแกง ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล | ครัวพิศพิไล
- สูตร ข้าวอบเผือกห่อใบไผ่ โดย ครัวความสุข - Cookpad
ข้าวอบธัญพืช
ข้าวผัดธัญพืชใช้ข้าวซ้อมมือที่ผ่านการขัดสี2ครั้งยังคงเหลือเยื่อหุ้มบาง ผัดข้าวแบบใช้น้ำปิดฝาอบพอให้มีรสและกลิ่นของเผือกหอม ปรุงรสอ่อนๆด้วยเกลือ และน้ำตาลทรายแดง เต็มอิ่มด้วยรสหวานหอมของข้าวถั่วผัก เพิ่มรสเปรี้ยวหวานด้วยซอสมะเขือเทศสดที่ทำใหม่ๆ ข้าวผัดธัญพืช ส่วนประกอบข้าวผัดธัญพืช1. ข้าวสวยข้าวกล้อง2ถ้วย2. เผือกหอมนึ่งพอสุกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า700กรัม1หัว2ถ้วย 3. ลูกเดือยต้มสุก1/2ถ้วย4. ถั่วลันเตาหวานต้มสุกหันชิ้นเล็ก100กรัม5. เม็ดถั่วลันเตาแช่แข็ง1/3ถ้วย6. เกลือสมุทร1/2ช้อนชา7. น้ำตาลทรายแดง1/2ช้อนชา 8. มะละกอห่ามหั่นลูกเต๋าเล็ก1/2ถ้วยพูน9. ถั่วเขียวเราะเปลือกต้มพอสุกไม่ให้เมล็ดบาน1/2ถ้วย ส่วนประกอบซอสมะเขือเทศสตปริมาณ1/4ถ้วย1. มะเขือเทศเชอร์รี100กรัมหั่นชิ้น15ลูก2. น้ำ1/2ถ้วย3. เกลือสมุทร1หยิบยนิ้ว วิธีทำข้าวผัดธัญพืช1. ทำซอสมะเขือเทศสดโดยปั่นมะเขือเทศกับน้ำเข้าด้วยกันจนละเอียดแล้วนำไปเคี่ยวในหม้อด้วยไฟอ่อนจนข้นปรุงรสด้วยเกลือคนจนเข้ากันปีดไฟตักใส่ถ้วยพักไว้ 2. ใส่ข้าวสวยข้าวกล้องลงในกระทะเปิดไฟอ่อนใส่เผือกนึ่งผัดเบาๆพอทั่วปิดฝา(อบไว้เพื่อให้หอมเผือก)อบนานประมาณ1นาที เปิดฝา ใส่ลูกเดือยต้มสุกเม็ดถั่วลันเตาปรุงรสด้วยเกลือน้ำตาลทรายแดง ผัดเบาๆพอทั่วปิดฝาอบต่อให้หอมเปิดฝาใส่มะละกอห่ามถั่วเขียวเราะเปลือกต้มผัดพอทั่วปิดไฟ 3.
สูตรนี้แปลงมาจากบ๊ะจ่างสูตรอาม่า ที่กลายมาเป็นข้าวอบห่อใบไผ่เพราะอยากได้ความหอมของใบไผ่ และมีความห่อง่ายกว่าการห่อบ๊ะจ่าง 2 ชม. ข้าวเหนียว 300 กรัม เห็ดหอมหั่นผัด 5 ดอก ไก่หวานผัด 150 กรัม กุนเชียงปลาทอด 100 กรัม กุ้งแห้งแช่น้ำ 20 กรัม เผือกหอมหั่น 200 กรัม น้ำมันมะพร้าว 3 ช้อนชา กระเทียมปั่น 20 กรัม ซีอิ๊วดำ + เกลือ ซอสหอยนางรม พริกไทยดำป่น 5 กรัม พริกไทยขาวป่นเล็กน้อย ใบไผ่แช่น้ำ 1 คืน เชือกเอาไว้มัดห่อข้าวอบ
- ข้าวผัดเผือก
- หลอด ไฟ warm white
- วัคซีนไข้หวัดใหญ่ 2020 (Influenza Vaccine) 4 สายพันธุ์ มีอะไรบ้าง - LC Clinic
- สูตร ข้าวอบเผือกห่อใบไผ่ โดย ครัวความสุข - Cookpad
- หม้อแกงเผือก ขนมไทย หม้อแกง ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล | ครัวพิศพิไล
- เคส ไอ โมบาย 7.7
- Toyota altis 1.8 g มือ สอง used
- ลูกล้อเหล็ก ล้อนั่งร้าน CH ล้อนั่งร้าน แข็งแรง ราคาถูก | OneStockHome
- ข้าวผัดธัญพืช - will-know
- Zoomer x ผ่อน evolution
ข้าวผัดธัญพืช - will-know
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูง่ายๆ อร่อยๆ มาฝากค่ะ เป็นขนม ของกินเล่น กินแทนขนมกรุบกรอบได้ มีประโยชน์ด้วยค่ะ เมนูวันนี้คือ เผือกฉาบ มาดูส่วนผสมก่อนเลยค่ะ ✅ ส่วนผสม – เผือก 1 หัว ( 700 g) – เนยสดจืด 15 g – เกลือ 1 ช้อนชา – น้ำตาลทราย 80 g – ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ – น้ำสะอาด 100 g – น้ำมันพืช 1 ลิตร. ✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส: กระทะไฟฟ้า: อุปกรณ์ทำครัว หม้อ: จานไม้: กระทะเทฟลอน Tefal:. ✅ วิธีทำ เริ่มจากการล้างเผือกให้สะอาดเลย ใส่ถุงมือจะได้ไม่คันค่ะ ปอกเปลือกให้หนาหน่อย ให้เหลือแต่เนื้อเผือกขาวๆ จากนั้นผ่าครึ่ง หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วเอามาสไลด์บางๆ โดยใช้มีดสไลด์ หรือมีดปอกผลไม้ก็ได้ค่ะ. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเยอะให้ท่วม เปิดไฟกลางๆ เอาเผือกสไลด์ลงไปทอดในน้ำมัน ทอดให้สุกกรอบ สีเหลืองอมน้ำตาล ตักพักไว้บนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน. การทำน้ำเคลือบเผือกฉาบ ตั้งกระทะใส่น้ำ ใส่น้ำตาลทราย เกลือ เนย คนให้ละลาย ต้มน้ำให้เดือดให้ข้น ปิดไฟ ใส่ต้นหอมซอย แล้วใส่เผือกทอดที่เตรียมไว้ลงไปเลย คลุกเคล้าเผือกกับน้ำเคลือบให้เข้ากันเบาๆ คนไปมาสักพักน้ำตาลจะขึ้นเกล็ดขาวๆ ตักใส่ตะแกรงพักไว้ให้เย็น.
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 0 ความคิดเห็น
หม้อแกงเผือก ขนมไทย หม้อแกง ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล | ครัวพิศพิไล
Sprinkle with Foi Thong or topping you like and I finished it.. ✅ อุปกรณ์ที่ใช้ – เตาอบเบเกอรี่ 40 ลิตร / HOMEMATE Premium Bakery Oven รุ่น HOM-23J402 – สั่งซื้อเตาอบได้ที่นี่ค่ะ – สั่งซื้อจานไม้: – สั่งซื้อพิมพ์กระทะ:. ✅ เมนูแนะนำ. หม้อแกงไข่ หม้อแกงถั่ว. ขนมชั้น ใบเตย. ขนมฝอยทอง. ลอดช่องสิงคโปร์. 😚 FB ครัวพิศพิไล 😜 Website ครัวพิศพิไล 😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
ข้าวสวย (ตามชอบ) เผือกหั่นเต๋า (ตามชอบ) แปะก๊วย (แกะเปลือกแล้ว) เนื้อปู (ลวกสุกแล้ว) กุ้งสด (ลวกสุกแล้ว) แครอทหั่นเต๋า ต้นหอมซอย กระเทียมโขลกละเอียด ซอสปรุงรสฝาเขียว น้ำมันสำหรับผัด สูตรโดย HᴜJᴇɴ🍵🍃 เมื่อ 05 พฤศจิกายน 2021 14:57 น. เพราะมีความสุขกับการทำอาหารค่ะ🐷I'm happy to cooking and baking. ❤️𝓗𝓸𝓾𝓼𝓮𝔀𝓲𝓯𝓮 𝓸𝓯 𝓗𝓾 𝓼𝓲𝓻. ❤️♡Married 👰🤵♡ คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย! สูตรอื่นๆ โดย HᴜJᴇɴ🍵🍃
สูตร ข้าวอบเผือกห่อใบไผ่ โดย ครัวความสุข - Cookpad
INGREDIENTS น้ำมันพืช เผือกหอมหั่นลูกเต๋า 1 ซม. (150กรัม) น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ถั่วแดงต้ม (50กรัม) เม็ดถั่วลันเตาแช่แข็ง (50กรัม) ข้าวโพดหวานฝานเมล็ด (50กรัม) ลูกเกดดำ (50กรัม) เกลือสมุทร (ดอกเกลือ) ข้าวสารข้าวหอมมะลิ หญ้าฝรั่น สีหญ้าฝรั่นปริมาณเล็กน้อยสำหรับแต่งสี งาขี้ม่อนคั่วและเกลือสมุทร (ดอกเกลือ)สำหรับโรย พาร์สเลย์อิตาเลียนสำหรับตกแต่ง
ตักใสจานเสิร์ฟกับซอสมะเขือเทศสด